いつもお世話になっている事業主から、大根を頂きました。趣味で自宅で色々な野菜を栽培されているとの事で、おすそわけしてもらいました。カットした大根を、米のゆで汁で、湯がいているだけで、すでに美味しそうな匂いがしてきます。霜降りして臭みを取ったブリと一緒に弱火で約３０分見込むと、だしがしっかりとしみ込んで　ほくほくと美味しく頂きました。料理を見てすぐ「和食か～～」と不満げだった次女も　一口食べると「ごはんが進む～♪」と気に入ってくれた様子でしした。