今日も、寒い一日でしたね。県北はかなりの積雪のようで、被害が出ない事をお祈りします。

休日の今日は、散髪に行き　年末にやり残した大掃除の続きをしました。

風呂とキッチンの掃除・押入に眠っていた私のスキー道具やコンポなどを処分しました。

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お昼は、いつもの「五ェ門」さんでお好み焼きと昼ビール。

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夕飯用に作ったポテトサラダ。

いつも野菜は　タマネギ・きゅうり・人参をスライスして塩もみをするのですが、先日　会社Ｉさんから聞いたレシピで、タマネギをみじん切りにして炒めてみました。

炒めたタマネギの自然な甘みが いい味を出して美味しいポテサラになりました。

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夜は寒かったのですが、ウォーキングに行ってきました。

年末に風邪を引き、しばし休んでいたのですが、そろそろ再開したいと思います。やはり、体を動かすと気持ちいいですね！

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